Para quem ainda não conhece, o Outback Steakhouse (traduzindo ao pé da letra, casa de bife, filé) é um restaurante informal, com decoração em estilo rústico, simulando uma casa interiorana da Austrália na década de 50. O cardápio inclui porções generosas, sendo seis variedades de steaks, opções de peixe, camarão, frango, carne suína, cordeiro, massas, sanduíches, sopas e saladas.
Como já provei de quase tudo do cardápio, posso falar sobre alguns itens:
Indispensáveis:
Assim que chegar, peça o pão da casa! Acho que é de mel ( até hoje não descobri de que é, mas é muito gostoso e vem com uma manteiga bem macia, acho que batida com alguma coisa) E o melhor, é realmente por conta da casa!
Aussie Cheese Fries= Batatas fritas com alguns tipos de queijo derretido por cima (acredito que sejam queijo prato e cheddar) e pedacinhos de bacon, acompanhadas de um molho também maravilhoso!(o molho fica num pote separado)
Se for horário de HAPPY HOUR (das 17:30 às 20h, mas é bom ligar e confirmar o horário antes porque às vezes fazem mudança temporária no tempo) Peça o acompanhamento que vem coxinhas da asa, costela e fritas!(esqueci o nome) Serve até 3 pessoas, mas como petisco, não como prato principal! Afinal, é happy hour. Lembrando que os chopp são dose dupla!
Bloomin' Onion= A famosa cebola gigante em formato de uma flor australiana chamada Waratah. Acredito que seja um dos mais pedidos! Levemente apimentada, é possível alterar o grau de picância, pedindo para o atendente. É acompanhada por um molho muito bom (num pote separado). Também é uma boa para o happy hour! E serve até 5 pessoas (como petisco).
Para sobremesa, sem dúvida nenhuma, peça o Chocolate Thunder from Down Under! Brownie com uma super bola de sorete em cima, chantilly e uma calda morna de chocolate por cima e ao redor do prato todo!
Jacket Potato= Batata assada recheada. Simplesmente muuito bom!
Potato N' Salad = AS duas opções de salada são boas, tanto a caesar como a da casa e o melhor, é acompanhada pela jacket potato.
Das carnes:
Aussie Grilled Picanha= Se não gostar de meio crua, não peça ao ponto, peça muiito bem passada! Muito boa. Picanha maturada.
Ribs on the Barbie= Costela de porco defumada, com um molho de sua escolha por cima. São duas opções.(Eu prefiro o billabong ao barbecue) E fritas tbm acompanham a carne(pode trocar por jacket potato, que eu falei acima)
Alice Springs Chicken= Peito de frango grelhado coberto de bacon, champignons e queijos gratinados, temperado com molho Honey Mustard, servido com fritas.
Bom...dos que me marcaram, são esses!
Agora, o pior do outback é quando não se paga os 10%! Ah não ser que você tenha sorte de ser atendido por alguém mais profissional, caso contrário, será constrangido por não querer pagar por algum motivo. Das últimas vezes que fui, o atendimento foi péssimo, tive que pedir 20 vezes a mesma coisa e para pessoas diferentes, porque a primeira pessoa que atendeu tinha sumido, depois mais 3 foram se apresentar como quem iria me atender. Muito confuso. Por isso, não paguei os 10% e ficaram me questionando e argumentando, se eu não gostei do atendimento, não pago. Na hora de ir embora ainda vê os 30 atendentes que deveriam ter atendido direito apontandoe cochichando, horrível! Se a comida não fosse tão boa, não voltaria mais!
Tudo que falei aqui é referente ao outback do Parkshopping Brasília!
Até mais...
Além de comer as melhores costelas assadas, tomar um suco de uva delicioso e de sobremesa, um creme de mamão com cassis geladinho! É comida que não acaba mais: maionese de batata, salada, massa caseira ao molho bolonhesa, feijão, arroz carreteiro, polenta mole, polenta frita com e sem queijoe galeto. 
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